Mrs 60 Something

Viikonloppuna voi joskus tuntea itsensä puuhakkaaksi, levolliseksi ja rohkenisiko sanoa luovaksi. Ihmeellinen rauhallinen olo valtasi minut lauantaiaamuna. Nautin suunnattomasti, että sai vain olla. Kudoin kesken jäänyttä ja kaksi kertaa lähes kokonaan purettua neuletta ja oli mielessä monenlaista mitä voisi tehdä. Ja niinhän siinä sitten kävi... Koska olin lauantaipäivän yksin, ei tullut mieleenkään laittaa itselle uutta ruokaa ja etsin esille perjantain iltaruuan tähteitä. Osan olin antanut miehelle mukaan, kun hän lähti hakemaan mökiltä jotain tarpeellista omiin puutöihinsä. Koska jäljellä oli vielä reilusti riisiä, päädyin tekemään siitä suosikkiani eli paistettua riisiä.  Ja niinpä pieni kertaus siitä miten sen tein. Vinkiksi siis sinullekin, jos et ole aiemmin tehnyt tätä jämäriisin uudelleen tuunausta. Helppoa kuin heinän teko sanoisi kaupunkilaislapsenlapseni. By the way aivan ihanaa, kun osaavat näitä vanhan kansan sanontoja :) Laita paistinpannulle tai johonkin kasariin ö...

Ajattelin kirjoitella tällä kertoa hieman kotikuulumisia keittokattilan ääreltä. Nimittäin tein yksinkertaista kaalikeittoa ja kerron teillekin miten sen tein. Ne. jotka ovat minua seuranneet pitempään, ehkä muistavat, että silloin tällöin teen jotain yksinkertaista keittoa. Ja keitothan on yleensäkin helppoja ruokia ja maku vain paranee uudelleen lämmittäessä. Niistä on kiva raportoida muillekin. Kaikkihan me kotien ruokavastaavat tiedetään miten juuttuu samoihin resepteihin jatkuvasti. Itse ilahdun aina, kun löytyy jotain helppoa kokattavaa. Tähän keittoon päädyin ostamaan kaalin, joka oli tarkoitettu kääryleitä varten. Käytin siitä puolet. Lisäksi keittoon käytin porkkanaraastetta ja jauhelihaa. Lihan voi jättää poiskin, mutta antaahan se vähän ruokaisuutta, jos ei halua ihan vegaanista ruokaa tehdä. Aluksi paistoin sipulia ja valkosipulia paistinpannulla ja laitoin ne pataan. Sitten lisäsin pataan pilkotun kaalin ja porkkanaraasteen. Lorautin joukkoon hieman, ehkä puoli desiä, valk...

Vappu osui tänä vuonna viikonloppuun ja sehän oli oikein sopiva ajankohta monenlaiselle ajanvietolle ystävien ja perheen parissa. Meillä pitkä keittiönpöytä täyttyi ystäväperheiden kanssa vapun aatonaattona monenmoisesta keskustelusta ja ajankohtaisten asioiden pohdiskelustakin. Arvaatte varmaan mitä tarkoitan ajankohtaisilla asioilla! Olemme tavanneet vuosien ja vuosien ajan tietyllä ystäväporukalla toistemme kodeilla ja mökeillä säännöllisen epäsäännöllisesti ja nyt oli takana lähes kahden ja puolen vuoden mittainen tauko tapaamisessa. Olikin hieman jännittävää valmistella tapaamista pitkästä aikaa. Yleensä syödään ns pitkän kaavan mukaan ja testaillaan viinien soveltuvuutta ruokiin. Ajattelinkin lyhyesti vinkata parista ruuasta.  Enemmän on vinkkiosastoa tämä juttu, koska en ottanut kuin muutaman kuvan illan ruuista. Päädyin tekemään ystävän ehdotuksesta alkuruuaksi parsakeittoa. Parsahan on tähän aikaan vuodesta vaihteluksi oikein hyvä raaka-aine esimerkiksi perunoiden tilalta ...

Niin pitkä aika on kulunut siitä, kun viimeksi kävin täällä kertomassa kuulumisia. Vuosi on lähtenyt vauhdilla liikkeelle ja vähitellen on aika palata tänne blogieni maailmaan. Sekalaisia ajatuksia tällä kertaa kirjoittelen pitkästä aikaa siksi, että aika vain on mennyt eteenpäin ja .. no sitä sun tätä, sekalaistakin menoa on ollut.  Kerroinkin, että olin mukana hyvinvointialueiden aluevaaleissa. Ihan hyvin meni ja ilman vaaliliittoa olisin ollut varavaltuutettu, jos siis ... Mutta jossittelut sikseen. Odotan vielä, että pääsen johonkin muuhun vaikuttamistehtävään, kunhan asioista tehdään päätöksiä. Sen verran nuo vaalit palautti minut takaisin omalle työelämän osaamisalueelle, että kova olisi halu jatkaa siinä jossain muodossa. Koska olen tässä blogissa mrs60something, keskityn jatkossa entisten kirjoitusteni tavoin valikoituihin kuulumisiin lifestyle hengessä. Toinen syksyllä aloittamani blogi on perustettu vaaleja varten ja sen suhteen teen ratkaisun myöhemmin. Kun on ollut tauk...

Ihan heti täytyy ihmetellä, että mihin kaikki aika menee? Tämäkin juttu oli valmis kirjoitettavaksi ja valokuvattavaksi jo sunnuntaina, mutta kuinka sitten kävikään. Eipä siinä mitään, sillä kaikki puuhat, joihin aikaa menee, on niin tarpeellisia. Kotihommia, kuntosalia, ompelua - mitä näitä nyt onkaan. Täytyy ihan mainita, että olen pysynyt hyvin kuntosalimoodissa kaksi kertaa viikossa omalla salillani @beautycenteroulu ja kaksi kertaa viikossa etätunneilla (bodybalancea ja latinoa) netin kautta. Tätä tahtia yritän pitää nyt yllä ja kokeilla erilaisia ryhmäliikkumisen muotoja viikottain. Kaiken puuhailun keskellä on kiva ottaa hetki istahtaa pöydän ääreen syömään, kahvittelemaan ja vaikka hieman haaveilemaankin.  Kaukokaipuu Ranskaan iski ja kuvittelin kotiin pikkubistron. Kaivoin esille vähän koristeellisemmat lautaset ja ihan vain rekvisiitaksi nostin kirjat, jotka tuovat monia muistoja mieleen. Syötiin silti kotoisia ruokia, jotka  liittyivät molemmat viime viikonloppuun. ...

Nyt ei voi kuin ihmetellä miten nopeasti elokuu etenee. Pitää oikein miettiä miksi siltä tuntuu? Miettiessä jotenkin oivalsin, että olin niin panostanut pieneen visiittiin Turun seudulle, että siihen valmistautuminen, perillä olo ja paluu kotioloihin vei aivan mennessään. Tämän jutun kuvia katsellessa pääsen täydellisesti tunnelmaan takaisin ja haluankin jakaa jotain parin päivän käynnistäni teillekin. Oli niin paljon asioita mielessä, joiden takia tämä matka oli suunnitelmissa jo pitkähkön aikaa. Koko matkan ohjelma toteutui aikalailla omien toiveiden ja tarpeiden pohjalta yhdessä Aurajoen rannalla Liedossa asuvan sisareni ja puolisonsa kodissa ja napakasti vain parissa päivässä. Nin paljon kaikkea, enemmän kuin tähän juttuun saan kerrottuakaan. Olin saanut osallistua hieman uuden kodin sisustuksen suunnitteluunkin ja ilman muuta oli kiva päästä näkemään ja kokemaan miltä kaikki näyttää ja tuntuu valmiissa kodissa. Käytiin heillä viime vuonna juuri ennen muuttoa ja nähtiin ikäänkuin r...

Kesäkuussa matkustimme mieheni kanssa ikimuistoiselle matkalle Inariin. Matka oli ennen muuta yhteisesti jaettu kokemus paikasta, jossa olin aiemmin muutamalla työmatkalla ollut. Pala sydämestäni oli jäänyt sinne itsellenikin oikeastaan melkoiseksi hämmästykseksi. Suureksi iloksi matkustimme sinne nyt yhdessä. Kirjoitin varsinaisesta matkastamme jo aiemmin ja löydät juttuni tästä linkistä;  http://mrs60something.blogspot.com/2021/06/yhden-haaveen-toteutuminen-matka-inariin.html Lupasin tuossa blogikirjoituksessa kirjoittaa erikseen matkan yhdestä kohokohdasta, joksi oli suunniteltu illallinen ravintola Aanarissa. Aanar (tarkoittaa Inaria) sijaitsee meidän yöpymispaikassamme Hotelli Kultahovissa. Ennen illalliseen liittyviä muistoja ja muistikuvia kerron tämän jutun kuvaamisesta lyhyesti. Tuohon nimenomaiseen päivään saakka kamerani toimi matkalla moitteettomasti. Olin aikonut käydä jo päivällä käydä kuvaamassa ravintolan tiloja, jotta se osa olisi tehty ennen illallista. Puolen päi...