Mrs 60 Something

Haluan jakaa kanssanne muistikuviani aivan ihastuttavasta hotellista. Tämä Rovaniemellä sijaitseva hotelli jätti niin lähtemättömän vaikutuksen minuun ja kuviakin tuli otettua, että olkaa hyvä! Hotelli Arctic Light luetaan boutique -hotellien joukkoon. Ainutlaatuista, sillä en ole sellaisessa aiemmin yöpynyt. Hotelli sijaitsee Rovaniemen vanhassa kauppalantalossa - nykyisinhän ei ole olemassa enää kuntien osalta käsitettä kauppala. Aikanaanhan kauppala oli nimike niille kunnille, jotka eivät olleet ikään kuin kuntia, mutta eivät oikein yltäneet kaupunkikategoriaankaan. Kauppaloita perustettiin ainakin vielä kuusikymmentäluvulla. Siis silloin, kun Beatles oli huipulla ja naiset käyttivät minimekkoja :) Tämä hotelli on saneerattu tiloihin, jotka ovat erittäin viihtyisät, toki ihastuttavaa designtyyliä on kalusteissakin, mutta samalla on jotain sellaista konstailemattomuutta, joka ei tee vaivautuneeksi eikä tunnut siltä, että olisi jot...

häikäisevä auringonpaiste, jollainen on pitkin kevättä silloin tällöin ollut, saa minut ihastelemaan jokin aika sitten ottamaani kuvaa kimmeltävästä hangen pinnasta. Lieneekö tuo ihana kimallus jättänyt minuun niin suuren vaikutuksen, että se vaikutti jopa pipon valintaan. Pipoasiaa siis tällä kertaa! Olen niitä naisia, jotka ajavat autolla töihin joka aamu eivätkä käytä päähinettä. Lieneekö syynä se, että ei vain ole ollut mieluisaa päähinettä vai naisellinen turhamaisuus? Mutta lenkille, kun olen lähtenyt, olen vetäissyt tyyliin mitä kaapista löytyy pipon päähäni. Näissä ulkoiluasioissa olen kuin edesmennyt isämme, en ole lainkaan hifistelijä. Samoilla suksillakin hiihtelin kevyesti parikymmentä vuotta ennen kuin havahduin siihen, että kehitys on mennyt ohi niiden varusteiden osalta. No, palatakseni pipoon, olen toivonut, että löytäisin sellaisen, että sen voisi laittaa päähänsä läpi talven, se lämmittäisi, suojaisi ja olisi myös kivan näköinen. Erit...

Nyt voi sanoa, että kokeilu kannattaa, vaikka raaka-aine on konstikaskin. Lieneekö teillä sellaisia kokemuksia, että saatte jotain hyvää ruokaa ja sitten ihan itse pitää kokeilla kyseistä raaka-ainetta noin niin kuin vapaasti soveltaen. Minulle on käynyt niin lehtikaalin kanssa. Kun olin joskus saanut syödäkseni lehtikaalia, suhtauduin hieman puolivillaisesti, onpas vaikea sana, mutta tarkoittaa samaa kuin kevyellä kädellä tai huolettomasti, siitä ruoan laittamiseen. Ajattelin ensimmäisellä kokeilulla, että paistaminen on helppoa, mutta väärässä olin. Lopputulos oli kaunis, mutta erittäin vaikea syötävä, sillä lehtikaalihan muuttui käsittelyssäni sitkeäksi kuin mikä. Nyt tiedän, että paistoin liian kauan enkä valmistautunut oikealla tavalla. Reseptien googlettaminen selvensi tuon ja muutakin, jotka tässä oheisen lehtikaalisalaatin myötä jaan. Ensin salaatinlehdet huuhdotaan ja kuivataan hyvin. Samalla, kun revin pois paksut lehtiruodot, revin käsin salaatin pienemmäks...